こんばんは、1人飲みが大好きなアヤトです( ´ ▽ ` )ﾉ
お酒が元々好きで、特に「日本酒」大好きな私。
でも、お酒は強くありません。
日本酒飲めるんだから強いと思われがちですが、弱いから量はぜんぜん飲めないんですよ。
個人的な意見ですが、フルーティーな味は飲みやすすぎて、けっこう進んでしまって二日酔いになる可能性が高いのです。
私の場合、辛口である程度キレのある味のほうが、日本酒のキツさを味わいつつもゆっくり味わえるので、二日酔いになりにくいなという感じ。
ということで、お酒が弱くても飲める辛口の日本酒ベスト３を紹介したいと思います！
一人飲み好き女子が選ぶ、辛口で飲みやすい日本酒ベスト3
【高知県】南 純米大吟醸
- 蔵元 南酒造場（高知県）
- 精米歩合 50％
- 原料米 松山三井
- アルコール度数 16〜17度
- 日本酒度 +8
- 酸度 1.8
一番大好きな日本酒です！誕生日プレゼントでいただく日本酒はこれが多い。笑
↓誕生日にいただきました↓
初めて行くお店にはメニューに無くてもつい「南ありますか？」と聞いてしまいます。（ぷち裏技！後述しています）
辛口でキリッとした味わいかつ、後味もすっきりでおつまみとの相性がバッチリ。
カツオのたたきとぴったりですよ！
個人的主観ですが、今までの飲み会の傾向で行くと、若い人は甘口でフルーティーな味を好み、年配の方は辛口を好む傾向にあります。
だから年配の方と飲む時に南をチョイスすると、「これいいね！！」とけっこう喜んでくれるんですよね。
【高知県】土佐鶴 本醸造酒 本醸辛口
- 蔵元 土佐鶴酒造（高知県）
- 精米歩合 65％
- 原料米 松山三井・あけぼの
- アルコール度数 15～16度
- 日本酒度 +10
- 酸度 1.4
またまた高知県の日本酒です。
辛口特有の爽やかな香りと、さっぱりとした味わいがポイント。
高知県の日本酒は辛口のものが多いから、自然と好きになります！
【北海道釧路市】福司 純米酒
- 蔵元 福司酒造（北海道釧路市）
- 精米歩合 60％
- 原料米 吟風
- アルコール度数 14度
- 日本酒度 +4
- 酸度 1.5
少し違いますが先ほど紹介した南と一緒に写っています（大好きな組み合わせ）
こちらものどごしスッキリな味わいで飲みやすいですよ。
ちなみに個人的に釧路市の街の雰囲気が好きで、何度か遊びに行っています。
飲み屋街が意外と栄えていて、１人飲み歩きにはぴったりなスポットですよ。
日本酒を楽しむポイント
飲み比べセットでまず自分の好みを知る
自分がどんな味が好みかは飲んでみないとわからないですよね。
でもアルコール度数が高いからガブガブ飲めるものでもありません。
へたにいろいろ試そうと思って、飲みすぎて二日酔いになってしまったら、せっかくの楽しいひとときが台無しになってしまいます。
そんな時は飲み比べセットがオススメですよ！
こんな感じで出してくれるところもあります。こちらは高知県の日本酒セット。
これは辛口セットで、辛口の中でも度合いや香りなどを比べたりできちゃいます。
私自身お酒はそんなに強くないので、量は少なめオーダーで。
もし飲み比べセットがなければ、辛口と甘口のそれぞれでオススメのものをオーダーするのも手です。
こういう風に聞いてみると、お酒が好きだということが伝わり、親切な店主だと通常の量の半分ずつ入れてくれて、一杯分のお値段にしてくれるところもありますよ。
まずは店主に聞いてみるのが一番早いです！
メニューになくてもお気に入りの日本酒があるかとりあえず聞いてみる
メニューに無くても実は置いてあったりする可能性があるのと、店主によってはその場で酒屋さんから取り寄せてくれることがあるんですよ。
あと、こうやって自分から話しかけるとお酒が好きだということが伝わって何かとサービスしてくれたりします。
例えば、「新しい日本酒仕入れたから、試しに飲んでみる？」とか！
↓１人飲みに関する記事も良かったら読んでくださいね↓
飲みすぎない程度に飲んで、程よく酔って楽しもう
以上、オススメの辛口日本酒ベスト３でした。他にもいろいろあるので、また別の機会に書きますね。
日本酒がどれもアルコール度数がキツイので、酔いやすいのですがゆっくり飲めば程よく酔えます。
たまたまなのか、なぜか飲み会の一気飲みの飲み物にされたりとかで、日本酒が嫌いになる人が多く感じるのですが、味わって飲まないから嫌いになると思うんですよね。
のんびり飲めばそんなに酔わないし、おつまみと一緒にいただくことで至高のひとときになりますよ。
あと、日本酒が飲めると年配の方からは不思議と好感を持たれやすく、ちょっとした会話のネタにもなりますね。
今回は辛口シリーズでまとめましたが、ぜひぜひ、お店でオーダーしてみてくださいね。
